普洱茶在冲泡时需将水控制在100℃，若是冲泡水过低，普洱茶就不易被泡开，因此用100℃的沸水冲泡普洱茶，既能将其泡开，同时也能去除普洱茶中的陈味、霉味、渥堆味等怪味。水太高会产生闷青味；如果是冲泡老茶，要使用100℃的水进行冲泡，才能把普洱茶的内含物质冲泡出来。
泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100℃的沸水冲泡。如水低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶，普洱茶为什么是好东西每次用茶量较多。冲泡乌龙茶，茶叶的用量比名优茶和大宗花茶、红茶、绿茶要多，以装满紫砂壶容积的二分之一为宜，普洱茶中间有黄色的点约重10克。 (2)泡茶水 乌龙茶采摘的原料是成熟的茶枝新梢。
普洱茶用100℃沸水冲泡，普洱茶质地较为粗老，茶质丰富，沸水可以更充分的释放其中的果胶等糖分。普洱茶中的老茶和饼茶、紧压茶都可以使用沸水冲泡，青柑普洱茶怎么这么苦浸泡时头泡只需10秒，冲泡得当的话。好茶需懂泡，茶香得会品。今天要讲的是如何冲好一泡普洱茶。 泡茶的水:普洱茶高会有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。冲泡普洱茶的水可以根据茶叶的年份去判定。
冲泡普洱茶准备工作：一、普洱茶冲泡用水和水：选用矿泉水或纯净水，熟普洱茶用多少度开水水以90oC~100oC沸水为佳。普洱茶用多少度的水泡？ 优质答案1: 冲泡普洱茶的水以90-100℃为宜，喝普洱茶为什么会腹胀普洱生茶未经发酵，泡茶水在90℃右，而普洱熟茶经过发酵工艺，适合用100℃的沸水冲泡。并。
泡普洱茶用几沸的水 泡茶的水，是根据饮什么茶而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶)，不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃右为宜。大部分的熟茶，我们可以用90度-100度之间的高水进行洗茶和冲泡。？生茶:低洗茶，高泡茶 生普要低洗茶，高泡茶。一般泡普洱新生茶的水，可以相对低一些，90℃右即可。
还有，吉祥普洱茶高山腾境虽然泡茶需要度很高的热水，但饮茶却不能喝太烫的，长此以往不利于口腔和食道的健，与此同时，隔夜茶更不能引用。沏普洱茶最适宜的水是100℃。 以普洱茶为代表的黑茶，冲泡时要用100℃的沸水。第一次冲泡黑茶，要用10~20秒快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水。
泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，普洱茶4和8级哪个好则要用100℃的沸水冲泡。如水低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶，每次用茶量较多。普洱茶需要用沸水冲泡，水在90℃-95℃之间。要避免水过高，会烫伤茶叶，影响茶味道。同时也要避免水过低，茶叶无法充分浸泡，影响茶润度。