特等小种红茶选用品质最优的毛茶，再按最传统的工序进行再加工，保持了古老的小种的原汁原味；特级小种红茶，条形较小，且干闻时香味更浓，耐泡度也更好。小种，属于我国六大基本茶类中的红茶类，产自福建省山市星村镇桐木关村及山保护区域内。小种是世界红茶的鼻祖，诞生至今已有400多年的历。
答 红茶的品质特征是“红红叶”。 红茶有工夫红茶、小种红茶和红碎茶三类。这三类红茶各具特色。工夫红茶的特点是外形优美，香高味醇。小种红茶是福建省的特产，16年下关洱圆茶有小种和外山小种之分。小种产于崇安县星村乡桐木关一带。
红茶属于全发酵茶，六大茶类之一，具有“红红叶”的显著特征，其茶是采摘嫩芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，成品茶属性润，条索紧实。六大茶类的品质特征为:1、黄茶，微发酵，黄黄叶；2、白茶，微发酵，滋味醇、爽口；3、绿茶，不发酵，清绿叶；4、黑茶，后发酵，滋味醇厚回；5、青茶，半发酵，绿边；6、红茶，全发酵。
野生小种红茶因为生环境的特殊性，在口感的体会上要更加的丰富，更为的醇厚和甜，并且旷野气息较为明显。人工培育的滋味更加偏向香甜，茶韵更加昂扬。小种红茶的品质特点是茶条粗实，国内昔归如加盟叶质肥厚，色泽乌黑，色红浓，滋味爽口，如加入牛奶和糖，会形成糖浆状的奶茶，香味浓可口。 小种红茶中以福建省崇安县所产的质量最佳。
而最初让桐木享誉世界红茶之林的烟小种，却失去了应有的尊祟地位，甚至，连“烟小种”这个名字，都在红茶里，被分配给了产自外山的小种红茶。 真是让人闷得几乎要呕血三升而亡。一般传统的小种红茶外形是比较有条索的，色泽有点铁青带褐，而且外观看起来会比较油润，这就是辨别小种最基本的一个看点。 2、闻茶香 小种分烟种和无烟种。
好的红茶有什么特点
另外，小种里并不强调茶叶原料越嫩越好，像当地制出来的桐木野茶，小青柑的味道很甜吗条索就要比其它红茶略显粗犷一些，叶片要略大。但不论怎么看，好茶的标准都是相近的。小种红茶多少钱一斤 1、优质小种红茶外形:条索紧细、匀齐。 2、芽尖呈金黄色。 ps:(优选小种红茶) 3、优质小种红茶色泽:乌黑油润。
花香小种红茶色呈金黄、橙黄等琥珀色，茶里飘扬着幽雅花香； 3、花香小种滋味入口香醇爽顺，竹制茶台图片和价格回生津，喉韵适，口感层次丰富，伴有花香、果香； 。优质的原料是一款好茶的底子，足够优质的原料，北芪和茶可以喝吗加上高水平制茶师的工艺加持，造就了小种红茶条索肥实、色泽乌润、色金黄、香气浓、滋味醇厚，韵明显的特点。
红茶的核心特点为红红叶，滋味甜爽醇和。 外形:条索紧细、匀齐。 色泽:乌黑油润，为什么喝完茶会困芽尖呈金黄色。 香气:小种红茶有松烟香；工夫红茶有糖香。 色:色红艳。茶叶特性 小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后色红浓，香气高带松烟香，滋味醇厚，带有圆味，加入圆味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶。
